Čo je Tindora v angličtine? Coccinia grandis, tekvica brečtanová, známa aj ako šarlátová tekvica, tindora a ovocie kowai, je tropická liana. Rastie predovšetkým v tropickom podnebí a bežne sa vyskytuje v južných indických štátoch, kde tvorí súčasť miestnej kuchyne. Coccinia grandis sa varí ako zelenina.
Aký je indický názov pre tekvicu brečtanovú? Kovakkai, ako je známy v tamilčine, je tiež známy pod rôznymi názvami — tekvica brečtanová, tendli v maráthčine, dondakaaya v telugčine a tindora v hindčine. Je to trváca bylinná liana.
Čo znamená brečtanová tekvica? 1 : tropický ázijský vinič (Coccinia cordifolia) z čeľade Cucurbitaceae s trojuholníkovými listami a veľkými bielymi kvetmi a šarlátovými plodmi. 2: plod tekvice brečtanovej.
Ako chutí tindora? Môžete ho jesť surové a chutí trochu ako uhorka, vo vnútri chrumkavé a šťavnaté, s drobnými semienkami. Kým uhorka sa konzumuje väčšinou surová, v šalátoch či chutney sa tindora varí.
Čo je Tindora v angličtine? – Súvisiace otázky
Je tindora zdraviu škodlivá?
Existujú rôzne druhy tekvice brečtanovej, vrátane Coccinia indica, Coccinia cordifolia a Coccinia grandis, a hovorí sa o nich, že majú silné protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré môžu pomôcť pri prevencii alebo liečbe rôznych zdravotných stavov, od cukrovky. a vysoký cholesterol
Je tindora a Parwal to isté?
Poznámka: (Mnoho ľudí sa mýli medzi tindorou a parwalom, ale obe sú mierne odlišnou zeleninou. Parwal má trochu tvrdšiu šupku a špicaté konce, zatiaľ čo tindora má jemnú kožu a mierne zaoblené konce.)
Ako si vyberiem brečtanovú tekvicu?
1. TINDORA/DONDAKAYA/BREŠŤANOVÁ TEKVA: Budú ľahko dozrievať, preto pri výbere vyberte perfektnú tindoru a skladujte ju dlhšiu dobu. – Farba by mala byť zelená, nemala by byť svetlozelená, červená alebo iná. Zelená farba naznačuje, že sú dokonale pestované.
Je tekvica brečtanová jedovatá?
Keď sa užíva ústami: List tekvice brečtanovej je MOŽNÉ BEZPEČNÝ pre väčšinu ľudí, keď sa užíva ústami až 6 týždňov. Vedľajšie účinky sú mierne a môžu zahŕňať bolesť hlavy, nevoľnosť alebo závraty. Nie je dostatok informácií, aby sme vedeli, či je tekvica brečtanová bezpečná pri dlhodobom používaní.
Prečo je brečtanová tekvica horká?
Za jeho horkosť sú zodpovedné tetracyklické triterpinpoidné kukurbitacíny, ktoré sú vysoko toxické. Dávka 1,2 mg týchto toxických zlúčenín je schopná zabiť myš. U ľudí môže spôsobiť vracanie krvi.“ Keď som naposledy pila čerstvo vylisovanú tekvicovú šťavu z fľaše, chutila dosť horko.
Môžem jesť tindoru surovú?
Tindora sa môže konzumovať surová ako šalátová zelenina, hoci jej horká chuť môže byť výrazná, takže pridanie octu a cukru môže znížiť alebo odstrániť akúkoľvek horkú pachuť, ktorú ovocie môže spôsobiť. Ovocie sa častejšie varí a pridáva do kari, praženice a používa sa ako hlavná prísada do indických nálevov a chutney.
Môžeme jesť zrelú tindoru?
"Tindora sama o sebe je nevýrazná zelenina," povedal mi Bhide. "Je to veľmi aromatické a získate toastovú príchuť rasce." Dokonca aj po varení si tindora zachováva trochu chrumkavosti zo šupky a je z nej skvelá príloha. Bhide povedala, že túto metódu používa pre veľa zeleniny, ako je karfiol alebo cuketa.
Sú listy tindory jedlé?
Mladé listy a tenké vrcholy stoniek, nazývané Ivy Gourd, Scarlet Gourd, Thai špenát, Kovai, Tindora (a množstvo ďalších mien), sa varia a jedia ako potherb, v polievkach alebo ako príloha, často s ryžou. . Plody Coccinia rehmannii sú jedlé a ich škrobová hľuza sa konzumuje po upražení.
Môžem jesť Tindora počas tehotenstva?
Tehotenstvo a dojčenie: Nie je dostatok spoľahlivých informácií o bezpečnosti užívania tekvice brečtanovej, ak ste tehotná alebo dojčíte. Zostaňte na bezpečnej strane a vyhnite sa používaniu. Diabetes: brečtanová tekvica môže znížiť hladinu cukru v krvi. Ak máte cukrovku a používate brečtanovú tekvicu, pozorne si skontrolujte hladinu cukru v krvi.
Ako sa volá Kovakkai po anglicky?
Takže kovakkai V angličtine sa volá brečtanová tekvica. Tento kovakkai pochádza z Indie. Z Indie sa rozšíril do celej Indie a ďalších častí sveta.
Je Coccinia Parwal?
Minulý rok mi jedného dňa Neha povedala, že jej spolužiačka z Oriya prináša prílohu s chapati, ktorá je trochu podobná Tindore/Kovakkai/Ivy tekvica/Coccinia s malými chrumkavými guličkami (hovorila o malých semienkach vo vnútri zeleniny).
Ako zmrazíte Tindora?
Uskladnenie TINDORA, OKRA, ARBI, INDICKEJ FABUĽKY, INDICKEJ FAZULKY: Vložte papierovú utierku do plastového vrecka alebo vrecka so zipsom a zeleninu ponechajte na papierovej utierke. Zeleninu prikryte jedným celým hárkom alebo dvomi samostatnými papierovými utierkami.
Môže tindora rásť v kvetináčoch?
Tekvica brečtanová je nežiadanou zeleninou, ktorá môže rásť aj v chudobných a ťažkých pôdach. Ak pestujete na zemi, vyberte si trochu piesočnatej pôdy bohatej na kompost alebo hnoj. Dobre priepustná, sypká a pórovitá pôdna zmes je ideálna pri pestovaní v nádobách.
Ako si vyberiem tekvicu z fľaše?
Uistite sa, že tekvica na fľaši má hladkú šupku, svetlozelenú farbu a bez akýchkoľvek rezov, škvŕn a škvŕn. Mala by byť pevná, aby sa s ňou dalo manipulovať a dužina by po stlačení nemala byť mäkká.
Čo je Tindly?
Tindora alebo Tindly je trochu zvláštna zelenina, ktorá by sa mala vyprázdniť do niekoľkých dní po kúpe. Ak nie, zelenina v chladničke zvnútra sčervenie a rýchlo dozrie. Takže je pravdepodobnejšie, že ako týždeň začína tindora, dámsky prst alebo zelená listová zelenina zo špajze sa uvoľnia skôr ako tie druhé.
Prečo by sme nemali jesť brečtanovú tekvicu?
Špeciálne opatrenia a upozornenia
Diabetes: brečtanová tekvica môže znížiť hladinu cukru v krvi. Ak máte cukrovku a používate brečtanovú tekvicu, pozorne si skontrolujte hladinu cukru v krvi. Chirurgia: Ivy tekvica môže znížiť hladinu cukru v krvi. Existujú určité obavy, že by to mohlo interferovať s kontrolou hladiny cukru v krvi počas operácie a po nej.
Je brečtanová tekvica dobrá na žalúdok?
Úľava pri tráviacich problémoch: Podľa niektorých zdrojov môže zahrnutie tekvice brečtanovej do vašej stravy pomôcť zmierniť niektoré tráviace problémy, ako je zápcha. Možno to pripísať miernemu obsahu vlákniny v tekvici brečtanovej.
Je tekvica brečtanová jedlá?
Áno, plody tekvice brečtanovej sú jedlé. Keď je ovocie zelené, často sa pridáva do karí a polievok, zatiaľ čo zrelé ovocie sa môže jesť surové alebo dusené s inou zeleninou. Jedlé sú aj jemné listy, ktoré sa môžu blanšírovať, variť, vyprážať alebo pridávať do polievok.
Je Stanford Ivy?
Je Stanford škola Ivy League? Stanford technicky nie je v Ivy League. Je však porovnateľný s brečtanmi. Ivy League, oficiálne založená v roku 1954, pozostáva z ôsmich univerzít: Harvard, Yale, Columbia, Princeton, University of Pennsylvania, Brown, Dartmouth a Cornell.
Je tekvica z varenej fľaše jedovatá?
Odporúča sa konzumovať varenú tekvicu, pretože surová zelenina by mohla poškodiť žalúdok a tráviaci systém, spôsobiť vredy a zriedkavo poškodenie viacerých orgánov. Horká chuť by mala dať ľuďom vedieť, že je jedovatý. Pitie neuvarenej šťavy z tekvice alebo jedenie surovej tekvice z fľaše je zdraviu nebezpečné.
Je tekvica z fľaše horká?
ZÁVERY: Ako člen čeľade Cucurbitaceae, tekvica obsahuje toxické tetracyklické triterpenoidné zlúčeniny nazývané cucurbitacíny, ktoré sú zodpovedné za horkú chuť a toxicitu.
